Les morceaux sont classés en trois niveaux de difficulté (facile / moyen / difficile).
Le CD d'accompagnement est composé de deux versions de chaque morceau, l'une à vitesse normale avec un accordéon diatonique en différentes tonalités et autres instruments, l'autre pour travailler, à vitesse lente sur un accordéon seul en Sol/Do. Livret de tablature et CD indissociables.
La notation s'effectue pour un accordéon en Sol/Do (G / C) mais fonctionne pour toutes les tonalités. Il suffit de considérer que l'on joue en Sol/DO et de suivre le schéma des claviers (principe de la solmisation relative).
Sommaire volume 3 : La belle Lisette, Le départ pour Terre-Neuve, Brassons bien partout carré, De Bordeaux est arrivé, Dans la ville de Bordeaux, Nous n’partirons pas, Le gabier de Terre-Neuve, Le chaland de Jim Boyd, Chanson du clipper en campagne, Gwerz ar vezhinerien, En avant-deux, Le 8 du mois de novembre, La Carméline, Roulez jeunes gens roulez, Les mariniers de la Loire, Gueule de serpent, La nouvelle entrée du port de Saint-Nazaire, La marine de la Loire, Bourrée de Goure Faraud, Kimiad ar martolod.